帶著崇敬而來?最大咖啡店的espresso故鄉開張

1983,義大利。米蘭

italy-3523635_960_720圖/Pixabay。

舒茲(Howard Schultz)在這個文藝之都的一間咖啡館內靜靜地觀察著周遭。

他看見一些人走進咖啡館,如同回家般,熟識的與店員打招呼。點了杯espresso,並熱絡的聊著。在這裡,不止這間咖啡館,所有的咖啡館都是如此,客人與咖啡師、與店員,都如同朋友一般,聊著生活大小事,有來有往氣氛融洽,而非單純的消費,只為了這杯咖啡。

舒茲對於義大利米蘭這種咖啡館文化,感到有趣,甚至感動,這,正是個人與人間真摯互動的最佳地點,是人類身為一種社會動物最適合生存的場所。

2018,義大利。米蘭

VisitLanding_ImageGallery_Carousel01_1960x1100_tcm132-42002圖/Starbucks。

35年後,他又回來義大利。但這次他不是個平凡的外國遊客,而是「抱著謙遜與尊敬」「回歸」米蘭的代表。他,身為一間全球連鎖咖啡店的創辦人,終於能以這樣一個身分,帶著不一樣的風氣,回到這個激發他一切靈感的謬思之鄉。

「從 35年前激發靈感的那一刻,到成為目前全球上百萬人日常生活的一部分,使我們都非常尊敬義大利。」在一場開幕典禮上,舒茲那麼說。

他,帶著他最得意的事業─星巴克,回到了這個義式濃縮咖啡的故鄉。

星巴克遍布全世界,但直到現在,他才終於回到了義大利。將在米蘭開展占地2300平方公尺,「世界上最美麗的星巴克門市」。

65554800圖/Starbucks。

星巴克相信,他們能為義大利帶來不同的選擇。

人們到了咖啡館,將會更花時間在享受那杯咖啡,醉心更多時間在寬敞舒適的咖啡廳,品味生活的點滴。

面對這個自稱靈感源自米蘭,從美國發跡的全球連鎖咖啡業者。當地人普遍不看好,他們甚至質疑,「美國人會煮咖啡?」

而那些傳統咖啡店,看來一點也不擔心這個咖啡巨獸。相信著人們還是會一如往常,進入狹小的咖啡館,點下一杯濃縮咖啡,作為一天能量的補充。快速地喝下,並和店員們寒暄,如此反覆的日常,將如同義大利那千百年的建築與藝術,持續不斷。

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