書心推薦│《裏嘉義》─來趟與眾不同的嘉義深度之旅

曾經因讀大學而住在嘉義4年,而且親人也有一半在嘉義的我,自詡對這個美麗的嘉鄉很了解,但在看過《裏嘉義》後,才發現自己還有太多太多地方還沒去過,也同時驚嘆著,嘉義在不斷變化中,仍然保持著魅力十足的古樸,將創新與懷舊做出不輸台南的完美結合。

跟著下港女子,走過藝文空間到山海風景

《裏嘉義》內頁

《裏嘉義》是由敘事圈曾經訪問過的「下港女子」所著的第一本書,身為嘉義人的下港女子,是個文章內容著重於深度但不艱澀、輕鬆但不流俗的部落客,也是個久居台北後,毅然決然回去「下港」,著力於挖掘地方特色的返嘉青年。

這本《裏嘉義》,可以說是集下港女子走遍嘉義山海平原的大成之作。內容包含105處精選景點、80家私房美食、6條獨家路線,透過5大主題規劃,作為旅人們認識嘉義的最佳索引。此外,搭配下港女子詩意般的文字,精簡而有力的講述這個地方/商家的故事與特色,讓我看完,讚嘆連連。

我不是沒有買過嘉義文史相關書籍或是讀過嘉義旅遊書,但像下港女子這本《裏嘉義》般地呈現,我還是頭一次看見。

這本書封底折口上,如此寫道:

剽悍帶勁的腥鹹海風、與宮廟緊緊相依的庶民日常、大時代裡新舊更迭的屋顏、在街道間遊蕩兜轉….那些若近若離的回憶,組成了這本「不太守規矩」的旅遊書

的確,這本旅遊書並不如坊間的旅遊攻略般「制式」,也沒有說必做必玩必吃必看什麼,不是以行政區為分類,而是用藝術與文化、選物與生活美學、在地食品材料、特色美食與自然山海五大主題,引領讀者走上自己感興趣的旅遊體驗。在內容的介紹上,除了文字很美,也多半描述著脈絡、樣態,多過於作者本身的經驗,就算是參雜作者個人體悟的地方,也不是浮濫的說「好讚」、「好吃」、「好好玩」,更多有如個人小傳般的文學感。

最有意境的嘉義旅遊指南

《裏嘉義》內頁

比起旅遊攻略,我更偏好把它稱為「指南」,而且是最有意境的那種。翻開這本書,在每個章節開頭都有QR Code可以掃描,把書內提到的地點加入自己的Google地圖中。而在旅行時,就可以帶著這本書,來到Google地圖所標的路線,在感受這個地方的魅力前後,各看一次對應的介紹,想必會讓人不停點頭稱是。

好比嘉義噴水圓環,他雖然是個代表地標,但不會有旅人特別為此而來。但這本書就細細介紹了噴水圓環所在地的過往,甚至連一旁第一銀行的獨特性,也精簡明確的說明;或是嘉義城隍廟除了講述大歷史,也提到隱藏在角落的記憶碎片,如虎爺公後方的日本富士山,正殿兩壁的日式和歌匾額,陳述了日治時期遺留的光景。

在文筆上,時而感性時而充滿力道的筆調,都讓人有如閱讀散文般的暢快。好比介紹選物店「洽順選庒 舊時好物」時提到:

光華路上將60年老醫館修復再造的桃城豆花,店內承裝豆漿的玻璃杯便來自於此。乍看不合時宜的圖騰花紋,放在老屋裡便成為一首雋永的歲月詩篇,把早年的直爽豪氣全飲進去

明明就是個普通的老舊杯子,卻在下港女子的筆下便成了一個最為獨特的時代光景。

或是談到嘉義推薦的火鍋時,她先是引述了社會學家的言論:

社會學家羅蘭。巴特曾在《符號帝國》一書指出,壽喜燒是一道沒有中心且沒完沒了的菜,不停地做,不停的吃,不停的對話,爐邊的人們每次動筷都是一篇連綿不絕的文本,反覆歷經生鮮燙過滾滾湯水成為熟食的過程─火鍋也是如此

日常的火鍋,在下港女子的引喻下,成為一種迷人的社會儀式,這是我未曾想過,可以如此做開場,如此做解讀的。

這本書裡,還有太多太多精采的文句描述與脈絡介紹,也有太多太多我從未造訪過的嘉義景點與店家,是時候再找幾天「回嘉」,跟著《裏嘉義》,尋覓「嘉」鄉的無盡美好。

《裏嘉義》內頁

下港女子,《裏嘉義》,2023,悅知文化
下港女子官網FBIG

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