嘉義新港│培桂堂,新港望族的老宅,看見地方的記憶

培桂堂前廳
培桂堂前廳

在這次南下嘉義前,我曾經花了一段時間思考,「這幾天要去哪裡?」

可能是對這裡過於熟悉,有時反而不知從何開始。有的地方其實我很想去,但是太遠,需要花上一整天,好比阿里山;有的地方則是去了太多次,一去再去總覺了無新意,好比新港。然而,因為在網路社群與蔣勳的節目中注意到了新港培桂堂的消息,讓我最終決定還是來到新港,一探這個我未曾去過的「新景點」。

培桂堂乍聽之下很難做任何聯想,感覺是個咖啡莊園,或是個宗教相關的景點,但這裡事實上,是雲門舞集創辦人林懷民的老家。從他的阿祖林維朝到阿公林開泰,再到其父親林金生,以及林懷民本人,這座老宅蘊藏了三、四代人的記憶,更因為培桂堂曾是林開泰的診所,林家也是新港舉足輕重的世家,因此也保存了新港從清末到戰後的故事。

醫生詩人的博士窩

林懷民的祖父林開泰醫師
林懷民的祖父林開泰醫師

那天是個秋老虎肆虐的日子,在奉天宮拍了好幾十張照片後,眼看預約參觀的時間快到,我便頂著熱氣穿越奉天宮旁川堂,來到廟後的另一條街,帶著想拍更多照、挖掘更多故事的興奮,縱使熱得有點不適,但一點不減想要探訪新地方的心。

培桂堂在今年底前都能免費入園,但不知是天氣太熱,還是並非連假,新港也不是一級熱門的觀光地(宗教慶典時節除外),在入口的服務中心觀察參觀的人數,用手指頭就數得完。

對於想要深度獨旅的我來說,這其實是件好事,這天,還額外租借了導覽機,想要好好地聆聽這裡的故事。培桂堂的導覽服務可說是「眾星雲集」,國語導覽請來了蔣勳,台語則是林強,客語則有林生祥,就這樣,我在蔣勳的嗓音陪伴下,走進了這個新港很有故事的地方。

入門左手邊是當年林開泰看診的地方,老木櫃裡擺有不少老藥品
入門左手邊是當年林開泰看診的地方,老木櫃裡擺有不少老藥品
培桂堂的建築兼容閩式、日式與西方元素,反映日治時期的台灣建築潮流
培桂堂的建築兼容閩式、日式與西方元素,反映日治時期的台灣建築潮流
培桂堂大廳的門是傳統的三關六扇,左右兩扇門都有上下開闔的窗子,以利空氣流通與陽光照射。喜慶時節六扇門全部會打開。
培桂堂大廳的門是傳統的三關六扇,左右兩扇門都有上下開闔的窗子,以利空氣流通與陽光照射。喜慶時節六扇門全部會打開。
培桂堂的前廊,是林懷民第一個舞台,小時候的他會在這跳舞
培桂堂的前廊,是林懷民第一個舞台,小時候的他會在這跳舞
培桂堂的大廳擺有不少字畫,部分為林家人作品
培桂堂的大廳擺有不少字畫,部分為林家人作品

培桂堂之名得於林維朝,這位清末的秀才,在改朝換代後仍是地方領袖人物。1933年,他的次子林開泰搬遷至奉天宮後方現址,林維朝將此新居提名「培桂堂」,期勉子孫「培基固本貽謀遠,桂子蘭孫衍慶長」。

林開泰入住此地後,將前屋作為診間,後方則為一家起居的生活空間,數十載來,這個面積不算特別大的園邸內,留下林開泰醫師十一名子女的足跡。而這些孩子,個個都像他們父親、祖父一樣傑出,人才濟濟的培桂堂,因而被暱稱為新港的「博士窩」。

先從林維朝談起,改朝換代後,這位清末秀才仍致力維持漢文化的流傳,開館授課、組織詩社。此外,他也積極投入地方事務,曾任新港街庄長、嘉義廳參事、台南州協議員等。次子林開泰是日治著名詩人與醫者,他懸壺濟世而有「詩人良醫」之稱。

林開泰的孩子們也各有成就,長子林金生曾任首屆嘉義縣長、內政部長、交通部長,二子林新澤曾任台灣防癆局局長,也有在此地接續父親事業替鄉親看診,二二八時此地也化作新港的救傷中心。林家三代人共43位成員,出了15位博士、24位碩士。

情書與琴書│榻榻米間、新娘房

擺滿字畫的大廳兩側,是林家的榻榻米間與新娘房,前者作為林家男性起居空間,整體面積並不大,就比現代人如我的房間再大一些,很難想像當時林開泰與孩子都擠在榻榻米上入眠的擁擠。後者則是林家新娘嫁入時的暫居處。牆上陳列林家11位子女的結婚照,顯見這裡曾經有過的笑意滿懷。

而我自己另外很有印象的,是林開泰醫師的情書,在1930年他的元配吳拖逝世後,續絃再取相親認識的吳秀春,婚前,林開泰寫下長達13頁的情書,述說自己滿滿的情意。外頭的秋陽加溫了整個空間,搭配昭和時期的浪漫字句,好像更加溫暖了。

榻榻米間做為林家男性起居與休閒的地方
榻榻米間做為林家男性起居與休閒的地方
「公爾忘私」是林家組訓,至今林懷民仍延續著這樣的精神
「公爾忘私」是林家組訓,至今林懷民仍延續著這樣的精神
伴隨吳秀春嫁入林家的老鋼琴
伴隨吳秀春嫁入林家的老鋼琴
新娘房內林家子孫結婚照
新娘房內林家子孫結婚照

日常的美好│後廊空間的記憶

大廳後方,整體不廣闊的狹長後廊,兩側座落林家日常的生活空間。包含林開泰夫人的先生娘房、讀書間、廚房與餐廳等。從這些空間,能夠感受一家人的溫馨,也可以注意到這一家人縱使是在地望族,卻也不奢靡的恬淡生活。

仔細觀察,這裡的建築都不加綴飾,紅磚紅瓦、原木白牆,樸實無華
仔細觀察,這裡的建築都不加綴飾,紅磚紅瓦、原木白牆,樸實無華
先生娘房,裏頭紀錄很多吳秀春女士的故事,包含個彩色刺繡,當年見林家樸實家風,吳秀春便將此刺繡收起,並未公開擺飾(圖中的貓畫為蔣勳在林宅的展)
先生娘房,裏頭紀錄很多吳秀春女士的故事,包含個彩色刺繡,當年見林家樸實家風,吳秀春便將此刺繡收起,並未公開擺飾(圖中的貓畫為蔣勳在林宅的展)
林家用飯空間,人口眾多卻都擠在此處,需要輪流用餐
林家用飯空間,人口眾多卻都擠在此處,需要輪流用餐
林家灶腳,可見其傳統。有趣的是牆角有展示林維朝妻子的食譜,包含親子丼、茶碗蒸等
林家灶腳,可見其傳統。有趣的是牆角有展示林維朝妻子的食譜,包含親子丼、茶碗蒸等
舊時浴廁空間
舊時浴廁空間
陳列室裡的老照片訴說林家人的故事
陳列室裡的老照片訴說林家人的故事
陳列室裡的老照片,也有當年嘉義大地震的新港災後記錄
陳列室裡的老照片,也有當年嘉義大地震的新港災後記錄
蔣勳「還至本處」展
蔣勳「還至本處」展

在老屋感悟靜止年華

如果只是匆匆掠過,我想這裡不用20分鐘就能看完。但出來旅行,特別是到中南部,就應該要放慢腳步。我花了近一小時的時間,漫步於培桂堂樸實的建物間,聽著導覽,想像著曾經在這生活人們的故事。坐在後廊的老木椅上,林開泰四子林松茂的回憶從耳邊傳來,訴說著人去樓空後的孤寂與對過往歲月、兄弟情誼的思念,說著當年新港都能聽見美軍轟炸機聲響的過往,反映了這座老宅與裡頭的人們,一起走過的大時代動盪。

或許對一些抱持踩點打卡的遊客來說,這只是個「新開的老景點」,好像能看到一些老東西、拍些美美的老照片。但對我來說,這裡除了有種歲月淬鍊的美麗,更多的是因為曾經在這生活的人,他們留下的足跡。

這些故事很多很長,很適合在陽光灑落青翠庭院的午後,坐在屋廊下的老木椅上,靜靜的凝聽著。

後廊成排的空間
後廊成排的空間
整個古宅其實並不寬廣,顛覆了對於地方世族的想像
整個古宅其實並不寬廣,顛覆了對於地方世族的想像
一旁的老磚牆,有如歲月堆積
一旁的老磚牆,有如歲月堆積
老屋旁的大鄧柏花道,通往星巴克
老屋旁的大鄧柏花道,通往星巴克
新港星巴克一角。屏除掉他相對高價這點,因為後續還要去其他咖啡廳,所以我當天沒有去喝,不知道算不算是個遺憾
新港星巴克一角。屏除掉他相對高價這點,因為後續還要去其他咖啡廳,所以我當天沒有去喝,不知道算不算是個遺憾

培桂堂

地址:嘉義縣新港鄉大興路19號
開放時間:9:30-17:00,週一、二休息

官網

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