前陣子，有關台灣糖的兩則新聞引發不少討論。 一是日本知名蘋果糖品牌「東京林檎製飴所」的創辦人池田喬俊，因為太愛台灣砂糖，所以在台灣買了20包砂糖帶回日本，引發海關關切，網路笑稱「白粉男」。另一則是台南挖出古代重要道路遺跡，並發現這裡頭包含糖漏碎塊，見證「全糖市」的甜蜜過往。 循著甜味，讓我們走進台灣糖的前世今生，一同品味這座島嶼的甜度百分百的風景。

咖啡館從17世紀在歐洲誕生之初，就是啟蒙的場域。而數百年後的現代，場景轉換到亞洲，同樣仍是帶來啟蒙的地方。在台灣，我們很幸運擁有如此豐富且多樣的咖啡館，其中也有不少結合在地文史，讓人除了喝咖啡，也能更深入在地。位在台南的「杏源珈琲」，就是這麼一座為人們啟蒙台南在地文史風華的所在。

沿著萬壽路二段直行，如果腳步再放慢一點，經過龜山市區時，你或許會注意到靠近市場的小巷外側，有棟外型典雅的洋樓建築。因為坐落的位置不太顯眼，長期被人忽略，就算是在地龜山人如我，也有不少人不知道這棟建築的存在。事實上，這棟神秘而典雅的建築身世不凡，曾是龜山當地富貴人家的居所與商號──曹家洋樓。

嘉義是我對於台灣地方故事開始有興趣的啟蒙地，而嘉義東市場更是一切的源頭。最近剛好在做關於嘉義東市場的筆記，意外發現我充滿好奇與驚喜的市場頂樓，他的獨特身世。