想要認識一座城市，我很推薦的一個方式便是到以該城市為名的博物館，從歷史到生活文化等面向，全方位的看見一座城市的多彩。在台南，雖然有為數不少的博物館，有的歷史悠久意義重大、有的創意十足內容齊全，但沒有一座博物館像台南市立博物館一樣，能快速而趣味十足的引領人們入門台南之道。

咖啡館從17世紀在歐洲誕生之初，就是啟蒙的場域。而數百年後的現代，場景轉換到亞洲，同樣仍是帶來啟蒙的地方。在台灣，我們很幸運擁有如此豐富且多樣的咖啡館，其中也有不少結合在地文史，讓人除了喝咖啡，也能更深入在地。位在台南的「杏源珈琲」，就是這麼一座為人們啟蒙台南在地文史風華的所在。