前陣子，有關台灣糖的兩則新聞引發不少討論。 一是日本知名蘋果糖品牌「東京林檎製飴所」的創辦人池田喬俊，因為太愛台灣砂糖，所以在台灣買了20包砂糖帶回日本，引發海關關切，網路笑稱「白粉男」。另一則是台南挖出古代重要道路遺跡，並發現這裡頭包含糖漏碎塊，見證「全糖市」的甜蜜過往。 循著甜味，讓我們走進台灣糖的前世今生，一同品味這座島嶼的甜度百分百的風景。

台南的巷弄是這座城市的特徵，而南埕衖事冰店以巷弄為主題，結合知名設計師藤本壯介創造出獨特的「垂直巷弄」設計，增添了探索與趣味。此店提供可口冰品和富有當地特色的伴手禮，吸引訪客深入體驗。

想要認識一座城市，我很推薦的一個方式便是到以該城市為名的博物館，從歷史到生活文化等面向，全方位的看見一座城市的多彩。在台南，雖然有為數不少的博物館，有的歷史悠久意義重大、有的創意十足內容齊全，但沒有一座博物館像台南市立博物館一樣，能快速而趣味十足的引領人們入門台南之道。

咖啡館從17世紀在歐洲誕生之初，就是啟蒙的場域。而數百年後的現代，場景轉換到亞洲，同樣仍是帶來啟蒙的地方。在台灣，我們很幸運擁有如此豐富且多樣的咖啡館，其中也有不少結合在地文史，讓人除了喝咖啡，也能更深入在地。位在台南的「杏源珈琲」，就是這麼一座為人們啟蒙台南在地文史風華的所在。