咖啡館從17世紀在歐洲誕生之初,就是啟蒙的場域。而數百年後的現代,場景轉換到亞洲,同樣仍是帶來啟蒙的地方。在台灣,我們很幸運擁有如此豐富且多樣的咖啡館,其中也有不少結合在地文史,讓人除了喝咖啡,也能更深入在地。位在台南的「杏源珈琲」,就是這麼一座為人們啟蒙台南在地文史風華的所在。
標籤: 咖啡廳
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