中壢夜光小旅行,深入城市角落,發現日不落的活力

我相信每座城市都有他們說不完的故事,這些都是由在地的人事物串聯起的段落,就算被認為再無聊的地方,都因為這些故事,而變得趣味十足。桃園市區是這樣的地方,與之相對的,中壢也是。 國慶連假首日,我報名參與了中平路故事館與桃園藝文陣線合辦的「夜光小旅行」活動,跟著在地人深入城市角落,發現那些很日常卻又很不簡單的生活面貌。特別是太陽下山後,都市的活力才正要開始。

跟著時間賽跑,記憶臺灣糕點的甜蜜:和菓子筆下的《臺灣甜》,甜蜜之外,還有溫暖

從家族過去的名人故事,到節慶甜點的身世,和菓子隨著一步步深入文史,也一步步發現:有些東西,隨著時代演進,會逐漸消失於世人的記憶中,觸發了他想要把這些東西記錄下來的心,而有了《臺灣甜》的出版,記錄下的不只是滋潤心靈的傳統節日糕點滋味,更是背後豐富的文化故事,還有溫暖的人情記憶。

不只好山好水!眼鏡行裡的咖啡館、阿媽味道瓜仔肉飯、豆花必配紫糯米、三合院吃無菜單辦桌….南投那些充滿故事的美食 feat.OREO、阿樂

而南投不只有美麗的大自然,更有很多充滿故事的美食,好比眼鏡行裡的咖啡館、復刻阿媽味道瓜仔肉飯、在三合院吃無菜單辦桌..等。這次我們邀請兩位很愛到處走逛、見到人都想尬聊而聊出很多難忘故事的OREO與阿樂,跟我們分享他們在南投吃了哪些美食,以及聽到了哪些故事。

到台南,一定要來碗牛肉湯!台南牛肉湯的緣起、煮出好喝牛肉湯的訣竅、三間推薦牛肉湯店家 BY 威葳

台南牛肉湯是當地代表性美食,其歷史可追溯至清代,最初因文化背景不被重視,但在日本殖民時期開始流行。製作牛肉湯需選擇新鮮牛肉和獨特的高湯。文章中推薦了三家知名牛肉湯店,分享了四個品嚐秘訣。

嘉義市立博物館│《來嘉呷飯─嘉義火雞肉飯特展》:從歷史與文化開始,品味嘉義最迷人的佳餚

嘉義以火雞肉飯聞名,成為當地特有的美食。火雞肉飯的歷史從清朝時期的珍禽到日治時期的家禽養殖逐漸演變,展覽《來嘉呷飯》深入介紹其起源與文化,並揭示當地火雞肉飯的獨特魅力和故事。