今年一月中,我再度展開為期一周左右的日本獨旅,可能是第二次獨旅的關係,比起上一次更加從容自在。而這次的行程比起上次更加完整,同樣目的地是東京、神奈川,但也去了很多沒去過的地方。 這次Podcast,我想簡單分享一下此趟獨旅的所見所聞,可能不見得全部都會與敘事圈內容的主旨:台灣,有關,但偶爾我會拿台灣的例子與觀察來對照,希望大家會喜歡這次的內容。
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台灣糖讓日本人為之瘋狂!台南曾經連道路都用糖做成?品味甜蜜之島的前世今生
前陣子,有關台灣糖的兩則新聞引發不少討論。 一是日本知名蘋果糖品牌「東京林檎製飴所」的創辦人池田喬俊,因為太愛台灣砂糖,所以在台灣買了20包砂糖帶回日本,引發海關關切,網路笑稱「白粉男」。另一則是台南挖出古代重要道路遺跡,並發現這裡頭包含糖漏碎塊,見證「全糖市」的甜蜜過往。 循著甜味,讓我們走進台灣糖的前世今生,一同品味這座島嶼的甜度百分百的風景。
跟著時間賽跑,記憶臺灣糕點的甜蜜:和菓子筆下的《臺灣甜》,甜蜜之外,還有溫暖
從家族過去的名人故事,到節慶甜點的身世,和菓子隨著一步步深入文史,也一步步發現:有些東西,隨著時代演進,會逐漸消失於世人的記憶中,觸發了他想要把這些東西記錄下來的心,而有了《臺灣甜》的出版,記錄下的不只是滋潤心靈的傳統節日糕點滋味,更是背後豐富的文化故事,還有溫暖的人情記憶。
台北中正區│南海學園,不該過時的藝文宮殿
從中正紀念堂站步出2號出口,往南門市場旁的南海路直直走去,沿途充斥著一座座值得花上一段時間走逛的博物館與美術館。其中,位在建中對側的「南海學園」,可說是集南海路的精華之大成。這裡有著一群浮華的中國宮殿式建築,以及隱藏在建築背後,關於一個時代的故事。
書心推薦│《地理的力量》,到了太空時代,也無法忽視地理的重要!
縱使21世紀已經進入了20年代,人們已經進展到民間企業也能上太空、戰爭靠無人機,但我們仍無法忽視地理對於一個國家的重要性。拿台灣為例,四周環海對我們來說是幸也不幸。幸的是因為有海的阻隔,我們不會那麼輕易地受到鄰國的攻擊;不幸的也因為四面環海,國家要發展極度倚賴對外貿易,只要海被封鎖,國家就會陷入重大危機。 從去年冬天到今年春天,我花了好一段時間,終於看完由黑體文化出版的《地理的力量》。這本由有二十五年以上國際採訪報導經驗的國際事務專家提姆.馬歇爾(Tim Marshall)所撰寫的《地理的力量》(The Power of Geography),是繼《地理的囚徒》的續篇,探討未來十年在國際關係中扮演關鍵角色的十個國家或地區,並從地理的角度切入,述說這些地方如何受地理影響,而有今日樣貌,並且未來可能怎麼走。




