燃燒吧綠島│前部曲:花東食分

上週末請了假遠赴花東,就是要和一群大學好友相約到綠島。自從工作以後,真的是越來越少有這樣的機會。把握這難得的悠閒,除了盡情的玩之外,也順便把花東以及綠島的美好記錄下來,分享給大家。

Day1 :花蓮、台東 

從桃園搭上九點十幾分的車,到花蓮大概十二點半,時間有點久。當天(4)雖然相對於西部,花東地區天氣陰陰的,但也沒有下雨,很涼爽舒服。

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來到花蓮,不免俗的就是奔向當地的美食名店,而剛好也是中午時分,肚子空空,總想填飽他。位在市區的公正包子店,很幸運的因為是周五,人並不多,排隊不用太久就能吃到。

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公正包子賣的其實很簡單,就是肉包、煎餃、羹麵及紅茶等飲料,雖然如此,卻總是吸引不少顧客,據說旁邊的周家煎餃也不錯,可惜沒有去吃。一顆小籠包只要5元、煎餃一份30,價格對長期生活在北部的人來說簡直要落淚。而小籠包內餡香甜多汁、麵皮略甜Q嫩,真的很推!

  • 地址: 花蓮縣花蓮市中山路199-2號
  • 時間:06:00 AM ~ 20:30 PM

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吃完包子,馬上又奔向花蓮的第二名產,扁食。我們來到頗具盛名的戴記扁食,這是一家祖傳4代的老店,以前我也曾來吃過,可說是必訪。

依照戴記扁食自己的介紹,扁食,原名扁肉燕(未下鍋的扁食形狀像燕子而得名),為福州的一道著名地方風味小吃,經過花蓮扁食始祖戴阿火先生向福州人學習、戴玉麗小姐改良,而成今日花蓮戴記扁食的口味。

而比較特別的一點是,好像除了花蓮外,沒有哪裡有這種專門只賣扁食的店。扁食嚐起來有點像餛飩,但又更小一些。一碗現在漲到70元,是有點貴。

在此建議吃扁食可以加點醋之類的調味料,因為湯蠻清淡的。

  • 地址:花蓮縣花蓮市中華路120號
  • 營業時間:星期一到二 10:00到20:00 星期四到日 10:00到20:00
  • 休息時間:星期三全日

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吃完午餐後,我們立刻奔向海邊,先是到海濱公園,再往上騎車到七星潭。七星潭其實不是潭,而是整個太平洋。

據觀光局網站,我們所稱的七星潭,是指美崙工業區和花蓮機場以北的地區,有斷層形成的海峽與優美的弧形海灣,具有豐富的自然人文景觀。在七星潭,可以遠眺清水斷崖,非常美麗。

聽著浪濤聲,享受海風,躺在石礫上,舒服的讓人想睡個午覺。去過七星潭,應該能有個一夜好眠吧。

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在七星潭享受完海風後,我們再衝回市區,繼續品嘗花蓮的美味,其中這間「黃車」炸蛋蔥油餅,我本人大力推薦。

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花蓮的炸蛋蔥油餅獨具特色,出了花蓮就吃不到,就算有打此名號嚐起來也是不同的味道。(就像嘉義火雞肉飯出了嘉義就吃不到一樣)

我們很幸運地在人潮比較賞的時段過來,不用排很久的隊就能吃到了。蔥油餅一份30(加蛋),咬下去要小心會噴汁,我就是沒注意被蛋液潑到。

炸的金黃酥脆的蔥油餅,配上在餅內流動的金黃蛋液,一口咬下,那滋味讓人想一吃再吃啊!

  • 地址:花蓮縣花蓮市復興街102號
  • 營業時間:1PM – 賣完為止 (星期四公休)

 

吃完蔥油餅後,也差不多時間收拾行李了。我們大概下午五點五十就要搭車前往台東,其實在花蓮待的時間也就短短幾小時,但嚐遍花蓮幾家名店,也去了七星潭,算是很值得了!

從花蓮搭車到台東,那距離大概像是從桃園到高雄,一坐就要3、4小時,非常之久。到了台東時已經是深夜九點,到朋友家放行李後,馬上衝到台東觀光夜市,也就是當地人俗稱的「正氣路夜市」,填飽長途夜車的空虛。

正氣路水果街     圖/台東觀光旅遊網。

這條夜市並不長,但裡面盡是美食,而且價格又很便宜。

路口的東山鴨頭香氣薰人,口水直流得我們買下一大包,而逛到底的牛排攤位也有賣蚵仔煎、臭豆腐,附設許多座位,我們就坐在那囊盡整個正氣路夜市,包含牛排、蚵仔煎、臭豆腐、鹽水雞、各式飲料等,基本上沒踩到雷,都是便宜又好吃。

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短暫卻充實的綠島前部曲在正氣路的美味中畫上句點,明日正待著我們,迎著海的方向,奔赴火燒島的豔陽。

 

 

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