瀨戶內海的鮮甜│吳市牡蠣節x島之秘境:桂浜

海的滋味是什麼?那不是直接飲一口海水就能感受的苦鹹,而是品味那些沿海地帶盛產的海鮮,才能感受到的鮮甜。

緊依瀨戶內海的廣島吳市,便是最能品味這種鮮甜的最佳去處。廣島的海鮮以牡蠣最為出名,其中吳市更是盛產的大宗,甚至可說日本第一。

而每到1-2月牡蠣盛產季,吳市各地都會舉辦「牡蠣節」相關的活動,要讓每個造訪這港都的人,對這裡的鮮甜,永遠難忘。

那年,我到吳市首次品嘗到瀨戶內海的新鮮牡蠣,直到一年多後再次想起,依稀能記得那滋味。

來去鄉下吃牡蠣─倉橋島

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想要一嘗鮮美又便宜的牡蠣大餐,不妨走進鄉下,離開吳市區,往南方素有「寶島」之稱的「倉橋島」前去。

在以前,倉橋島是遣唐使船隻的生產地,那些國家代表們,乘坐著這裡出產的木船,遠赴大唐,為國家帶回各種新知識、物產,促進了日本的發展。而這裡瀨戶內海交通要衝,自古便是許多來往的渡客中途停留之地,為這個平靜的小島,帶來各式各樣的故事。

如今,來到倉橋,已不見當年來來往往的船隻,遣唐使的木船也已成為一種紀念象徵,但此處的悠閒自在,一如既往。

尤其是「桂浜」海邊,不見熙熙攘攘,只有清閒的微風,還有靜靜地不見波浪的清澈大海。

在這裡想一嘗美味牡蠣,桂浜溫泉館二樓的餐廳,會以最驚喜的價格,讓人留下最深刻的印象。

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在這裡泡完溫泉,走上二樓的餐廳,等待在眼前的,是此生難忘的牡蠣全餐。

包含牡蠣飯、炸牡蠣、牡蠣鍋、烤牡蠣等各式牡蠣料理,僅周末限定,一份全餐只要日幣2300元,折合台幣不到650元,遠比廣島市區至少3、4000起跳的價格好上太多。

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我其實不是很喜歡吃牡蠣這類料理,因為太「鮮」了。但吃下這肥美飽滿的廣島牡蠣,除了鮮,更有甜。並且,不會讓人有鮮到承受不住的強烈。

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牡蠣鍋對於擔心太鮮而承受不住的人,或許是最好的選擇,溫潤的口感搭配清淡的野菜,讓人不自覺就把鍋內一掃而空。

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當然,喜愛直接的鮮美,也可以單吃生牡蠣,保證一整天精力充沛,精神飽滿。

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炸牡蠣可說是我最喜歡的料理了,外皮酥而不油,咬下去與牡蠣的甜湊合的剛剛好。

在桂浜溫泉館,除了品嘗牡蠣餐,這裡也提供溫泉、伴手禮、輕食等服務。建議先去附近的景點走走後,到溫泉館享受道地的日式溫泉,泡完湯再吃份牡蠣大餐,充足一整天的活力後,不妨逛逛一樓的伴手禮區,不商業化而充滿道地特色的伴手禮,會是最好的紀念與心意。

桂浜溫泉館
地址廣島縣吳市倉橋町431
營業時間:10:00~21:00(平日、週六)、9:00~21:00(週日、國定假日);週一公休(如逢國定假日則為隔日公休)
網站

●到達桂浜交通方式

自吳車站前巴士站1號乘車區搭乘廣電巴士呉倉橋島線(波多見経由)至末站桂浜●溫泉館即可(820円);如是從音戶順遊過來,也可以自音戶市民中心(音戸市民センター)搭乘同班公車至此(600円)。

自吳車站搭車至此時間約1小時15分;自音戶市民中心搭車至此時間約43分左右。(詳細時刻表請見此連結)

周邊順遊景點

桂浜海灘

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穿過松林,經過神社,在潔白的大鳥居外,就是寧靜的瀨戶內海。這樣的景象,不似在人間。
然而,桂浜海灘其實就在溫泉館對面,綜合松林步道、神社與海灘的這片小天地,是廣島迷人的海景秘境。

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站在海邊,享受那份寧靜。想像著夏天,周遭的居民都在這裡歡笑著,可能是划獨木舟,可能是玩沙,可能是戲水,不論做什麼,這裡就是個在地人心中美麗的小天堂。

seaside cafe ALPHA

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冬天的海邊雖然寧靜悠閒,但也很冷。若能於室內一邊吃甜點,一邊看海,那可說是人生最棒的享受了。

位在步道盡頭的隱藏咖啡廳seaside cafe ALPHA,格局並不大,但面對著廣闊海景,使人心曠神怡。在暖暖的室溫中,來杯咖啡,搭配輕食,又輕又慢,而自在的生活,正該如此。

seaside cafe ALPHA
地址:広島県呉市倉橋町才ノ木576-7〒737-1377
營業時間:08:00〜18:00(週三休息)
網站FB

認識吳市

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吳市各地的「牡蠣節」資訊

音戸牡蠣節
時間:2 月 2 日(週日)9:00~售完為止
地點:吳市音戸町北穏渡 1 丁目(音戸漁業協同組合前)
交通:吳站前 3 號巴士乘車處
「吳倉橋島線巴士 行經波多見(往桂濱溫泉館)」(約 30 分鐘、票價 420 日圓)
→「音戸棧橋」下車
※吳倉橋線巴士 行經波多見(往桂濱溫泉館)時刻表

倉橋寶島祭典
時間:2 月 16 日(日)9:00~14:00
地點:吳市倉橋町(桂濱溫泉館周邊)
交通:吳站前 3 號巴士乘車處
「吳倉橋島線巴士 行經波多見(往桂濱溫泉館)」(約 60 分、票價 840 日圓)
→「桂濱溫泉館」下車
※吳倉橋線巴士 行經波多見(往桂濱溫泉館)時刻表

大柿港市場
時間:1 月 26 日(週日)10:00~售完為止
地點:江田島市大柿町柿浦(柿浦港邊停車場)
交通:從吳港搭乘「江田島小用港」高速船(約 10 分鐘、船票 560 日圓);搭乘「江田島小用港」
渡輪(約 20 分、船票 400 日圓)→「小用港」下船;從小用港搭乘江田島巴士(往大柿、約 30 分鐘)→「柿浦棧橋」下車
※吳港→小用港高速船・渡輪時刻表
江田島巴士時刻表

吳市水産節
時間:2 月 11 日(週二:國定假日)10:00~售完為止
地點:吳市中央 4 丁目(吳市中央公園)
交通:從吳車站步行約 10 分鐘

江田島市牡蠣節
時間:2 月 2 日(週日)9:30~(牡蠣售完為止)
地點:江田島市江田島町小用(小用港灣公園)
交通:從吳港搭乘高速船「江田島小用港」(約 10 分鐘、船票 560 日幣);渡輪「江田島小用港」
(約 20 分鐘、船票 400 日圓)→「小用港」下船

田原牡蠣節
時間:2 月 9 日(週日)9:00~售完為止
地點:吳市音戸町田原 2 丁目(田原漁業協同組合前)
交通:從吳車站搭計程車(約 30 分鐘、約 4000 日圓)→田原漁業協同組合前

坂町漁協水産節
時間:2 月 16 日(週日)9:00~售完為止
地點:坂町平成之濱三丁目(坂 Palty_Fuji 停車場)
交通:JR 吳線「坂」車站下車→步行 3 分鐘

早瀨牡蠣節
時間:2 月 23 日(週日)8:30~售完為止
地點:吳市音戸町早瀨 1 丁目(舊早瀨小學前廣場)
交通:從吳車站搭計程車(約 40 分鐘、約 5000 日圓)→舊早瀨小學前廣場

安浦無添加牡蠣節
時間:2 月 23 日(週日)10:00~售完為止
地點:吳市安浦町三津口(瀨戶內 Greenpia 度假村)
交通:JR 吳車站(往廣:約 10 分鐘)→「JR 廣車站」下車→廣車站轉車(往絲崎:約 22 分
鐘)→「安浦車站」下車 票價:吳車站~安浦車站:420 日圓
從安浦車站搭計程車(約 20 分鐘、約 2000 日圓)→瀨戶內 Greenpia 度假村

到吳市住哪裡?找優惠住宿去:Booking.comHotels.com

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