2020年的跨年,我和朋友們到了花蓮;意外的是,2021年的跨年,仍舊到了花蓮,並在12月31日,在這個有兩隻可愛柴犬相伴的日式老屋咖啡廳,度過一個悠哉的上午。
昔日威嚴居所 今日療癒咖啡廳
近年來,花蓮出現不少將過去日式老屋翻修,以餐飲型式再現老屋風華的餐廳、咖啡廳。而在2021年中我曾到花蓮採訪,便得知了這間新開不久的咖逼小売所 -斗宅。揀茶舍,可惜當天沒有營業,如今年末再訪,終能一窺其療癒的真面貌。
過去,這棟建築是日治時期臺北地方法院花蓮港支部的檢察官宿舍。最初,因為離市區有點距離,而被作為「奇萊病院」所在地。後來隨著1930年代花蓮港市區擴張,奇萊醫院遷走,在1934年,劃定為臺北地方法院花蓮港支部的檢察官宿舍預定地,並持續到戰後,此處仍舊被作為「檢察長」的宿舍使用。
在1945年時,花蓮港支部司法機構的相關建築遭到盟軍轟炸,後在1951年又遇到大地震,雖經修復,但在1993年新官舍落成後,此處便遭遺棄。
2007年,這裡才從荒廢命運,成了縣定古蹟,並於2021年成了咖啡廳,展開另一段新的故事。
這間原名斗宅商社Café & Bar的咖啡廳,是在2021年初從花蓮舊鐵道園區搬來的,獨立入住這個空間,更能營造出優雅且悠哉的氛圍。
從外到內,每個角落都呈現了和式建築典雅的風華。
還未走進餐廳,黃柴「囍妹」便趴坐在門口,迎接著客人的造訪。另一隻黑柴「斗財」,可能位在室內。對於這兩隻狗來說,能在這個充滿情懷的空間裡恣意地晃動,應該是幸福不過的事了。而對於到此的人類而言,他們的存在也讓這裡更加的不同,多了點可愛與療癒,就算像我一樣喜歡貓大於狗的人,仍會被他們的魅力給迷倒。
走進日式建築喝咖啡
雖然建築看來並不大,但走進去可說是「別有洞天」。座位設置不少,甚至也包含「座敷」與「次之間」這樣在榻榻米上的座席,在此區用餐,更有種日本感。座敷相當於客廳與神明廳,可說是最重要的生活重心。次之間則是會客的備用空間與用餐場所,通常與座敷相連。
而在轉進座敷之前,經過的是以木地板為底,較西式的「接應室」,這裡如今也是用餐空間,但就沒有像座敷在榻榻米上那麼有感覺。
除了建築本身,細部的裝潢也很精緻,以柴犬與日本為主題的各類擺設,讓人看了心情不自覺得很好。在榻榻米這區吊掛起的大紅華麗和服,更是吸睛。
只能說這裡的座位真的很多元,有一般的座椅區,也有和式的座席,在外頭還有陽傘座椅、到了夜晚亮起點點燈火的吧台位,以及這非常日系的樹下座席。(如果那棵樹是棵櫻花,那又更加完美了)
來到這裡,真的會讓人打從心底的放鬆,特別是看著兩隻店狗慵懶的模樣,不禁也想閉上眼,輕輕享受拂過太平洋,帶有一點木造老屋氣息與咖啡香的微風,沉浸在無與倫比的靜好時光!
細緻洋食早午餐佐點花蓮的寧靜
斗宅提供咖啡、茶飲、早午餐輕食等,低消為一杯飲品。並且除了提供餐飲,也不時舉辦市集與體驗課程,讓人更能感受這裡的獨特魅力。
來到這裡可以點造型可愛的柴田燒、柴犬麵包、富士山造型生吐司等,但我們從起床到現在什麼都沒吃,還是點了比較豐盛的洋食套餐。
其實來到這裡時,已經接近中午,嚴格來說這一餐不能算「早午餐」,但這裡的洋食套餐,基本上就是很典型的早午餐組合。雖然價格很「早午餐」,但有著這樣的環境,以及讓人想一直待下去的寧靜美好,是值得的。
我和朋友分別點了烤四葉蒜乳包與香蔥起司雞肉捲,這樣的份量對一個成年男性來說並不多,但也是能有飽足感的。
香蔥起司雞肉捲共有兩捲,又嫩口又扎實的餅皮內,是散發著濃郁起司香的雞肉餡,一口咬下讓人大呼過癮,真的會覺得想要再來一份。搭上不會過「鮮」的生菜沙拉,配上一杯另外點的蜜香紅茶,從胃到心都很享受。
吃到最後,眼前那一直很難讓人不注意的水信玄餅剛好做為最完美的收尾。這是我第一次這種東西,本以為是果凍般的口感,但他的Q度並不如果凍,也不會到太甜,搭上裏頭的鹽漬櫻花,心中瀰漫的是日本的春天。
雖然不知道還有多久,才有機會去日本,但在這個和風氣息滿滿,見證著一段歷史,卻又因柴犬相伴及雅致環境而充斥著純粹療癒的地方,或許能捕捉到一點台灣人到日本旅遊時,身為一位旅行者,感受到的悠然自得吧!
地址:花蓮縣花蓮市三民街23號
營業時間:9:00 -21:00 (週四公休)
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