兩個月的時間,打造更健康的自己│Nuture Fit營養師減重計畫心得

從去年11月中到今年1月中的時間,每當有人問我要不要吃零食,要不要聚餐,我都說:

我在健康飲食

健康飲食,又或說「減脂飲食」,透過飲食的控制,讓自己在吸收應該要有的基本營養下,並減輕過重的負擔。那兩個月,對我來說充滿了挑戰,但在Nuture Fit營養師的指導與自己意志力的堅持下,我還是撐過去了。

兩個月過後,我開始會注重自己吃了什麼,而不再隨心所欲、毫無節制的亂吃,除了讓體重與腰圍明顯的減少外,也讓自己常常拉肚子的悲慘腸胃有了稍微的好轉,一切,好像都不一樣了,好像有個很大的轉變,邁向一個更健康的人生。

為什麼要健康飲食?

Photo by Ella Olsson on Pexels.com

「為什麼要健康飲食?」那兩個月,幾乎每個人都會問我這樣的問題。我想要健康飲食最初的源頭,是在聽了「良人拾號Smartfood」有一集談論減肥迷思的內容後,開始對於「找營養師來做飲食控制」這件事感到興趣。

我想應該不少人知道,要減重的話,單靠狂運動是沒有用的,爬個30分鐘的山林步道,也只不過消耗幾顆湯圓的熱量真正可以讓你減重到的,唯有透過飲食控制。所以日前很流行168等飲食方式,讓人以控制飲食時間、飲食內容等方式,減少過多的熱量攝取,又能正常生活,正常的吃喝。

一直以來,我的體重幾乎是不斷上升,而我也沒有特別在意。但在過了25、26歲後,開始認真會有運動的習慣,並在做了幾次的健康檢查後,我深知不能這樣下去,除了本身BMI、體脂率算起來都是超過正常範圍的,腰圍較寬,也讓自己以前一些褲子穿不太下,加上我一直以來腸胃都不是很好,除了腸躁症的問題,我相信飲食多少也有關係。

或許,我可以透過看一些健康飲食的教學影片或網站,自己試著吃的健康一點。但我認為,自己並沒有這麼大的自制力,也不能保證自己透過那些文字或影片的間接教學,就能學到正確且完善的飲食健康知識,所以照著那集Podcast的建議,我去找了營養師來協助。

怎麼選擇Nuture Fit的?

圖/Nuture Fit官網

會選擇Nuture Fit,正是我在網路上不斷google「營養師」、「營養師 減重」、「健康飲食」等關鍵字後,看來看去而找到的最佳選擇。

除了Nuture Fit的IG總會分享「飲食攻略」資訊外,重點是他們主打不必吃的「很清淡」也能夠健康飲食,顛覆我們平常對減脂飲食的看法。而Nuture Fit提供的健康課程,價格比其他營養師團隊的都還實惠,並有專業營養師一對一的指導、客製化菜單等服務,讓我最終決定,參與他們8周的「全方位課程」。

所以,該怎麼做呢?

指導我的營養師子瑜都很詳盡的檢視我吃了什麼,並給予建議。

基本上,你只要有手機與網路,就可以持續進行課程。原則上透過與專屬營養師幫你開立的菜單,每天照著菜單吃並上傳食物內容,計算蛋白質等元素就可以。營養師在每週一到週五都會檢視前一日的菜單,並給予飲食上的調整建議,週六日的部分則會在週一一起作結。

我當時的飲食菜單。這菜單的內容因人而異,所以我的無法適用於正在觀看的你。但你可以看到,選擇非常多元。

這裡的菜單,跟其他地方很不一樣的,並不是死板的說要吃什麼要吃什麼,而是針對每個人不同的飲食習慣,在不劇烈改變的情況下,給予各種不同類別選擇建議。如我的菜單選擇就很多元,也能吃滷味這類看起來好像沒有特別「健康」的食物,或是都有早餐店的選項,這些都是根據我原本的飲食習慣所給的建議。

菜單之外的問題,隨時都可以給予建議。
營養師會給予詳細的營養知識教學。

除了每日的飲食檢示,全方位課程還有提供兩次的營養知識電話教學,從熱量計算到澱粉、水果食用量計算,都講得非常詳細。在兩個月的課程期間,有任何飲食或健康上的問題,都可以直接與專屬的營養師討論、詢問。

其實充滿挑戰,尤其我又是個吃貨

當時我早餐最常吃的就是雞胸肉、蛋與飯糰,對於早餐總是在早餐店點兩份餐的我來說,很有挑戰。

對我來說,要改變「吃」這件事,讓自己照著既定的、不太重口味的菜單去吃,其實是很困難的。從第一週強烈不習慣,看到點心很難忍受食欲,到後來能明確果斷地拒絕吃有的沒的,這一路走來,可說是充滿艱辛。

我本質上就是個吃貨,看到什麼都想來一點。早餐都要吃兩份,有時午餐會吃早餐店吃麥當勞、常常吃各種「不健康」的零嘴、消夜,或是手搖飲珍珠加好加滿,一週超過一杯。要我開始健康飲食,真的很有挑戰。

其實可以吃的很豐富。這是我某餐在家吃的,其實比平常的量少了一點,而且不能吃肥肉!
減脂期間,這樣的健康便當成了我的好夥伴。
連假期間與朋友相聚是最挑戰的日子。吃薑母鴨我僅淺嚐一點鴨肉,不喝湯。而熱炒類吃的量也有所限制,特別是炸的,吃一口就把它拿開我眼前,避免誘惑。

平時或許還能忍受,畢竟營養師開的菜單算是選擇多元,有菜有肉有飯都可以,但到了連假期間,或是和朋友相聚,可以喝手搖不能加糖加珍珠、不能吃炸的、不能吃宵夜等有的沒的讓熱量爆表,看著他人隨心所欲的吃得很開心,多少會有點難受。

那時候需要攝取大量蛋白質,所以吃水餃就要點這些小菜。我其實真的對豆腐還好,但後來也吃成習慣。

此外在吃之前都要計算好要吃的量,再決定要怎麼吃,真的嘴饞很想吃點什麼,最好是透過水煮蛋、豆漿或多喝水的方式解決,真的很不容易。更不用說我從前完全沒喝豆漿的習慣。

但也不是說一週七天並不完全是要吃得如此健康,在周末,其實可以稍微放鬆一點,但基於習慣養成不易,我還是都沒有太過放縱。真的真的偶爾想嘗點好料的,營養師也給我很大的空間,透過次日、次週飲食的調整,讓自己不會打破平衡,保持檢健康飲食的習慣。

因為有人盯著,所以我很認真的執行每日的飲食菜單,上傳食物,與營養師討論攝取的內容,而漸漸的,養成了習慣。

健康飲食習慣的養成 可以吃一輩子

Photo by Pixabay on Pexels.com

習慣養成需要21天

有人是這麼說的。

而我透過八週的飲食調整,我非常相信,我養成了不一樣的、更健康的飲食習慣。

就算結束計畫後的現在,我在吃東西的時候,仍會先計算熱量,仍會評估吃哪些適合、哪些不適合。也少吃了很多有的沒的,讓自己維持住減脂的成果外,更重要的是,我的腸胃狀況好像改善了一些,至少拉肚子狀況不若以往頻繁。

而我相信,這樣子的習慣,對自己的健康絕對是非常非常好的。特別是像我這樣的上班族,很多時間都是坐著,運動量沒有到特別大,在飲食的習慣上,就更要注重健康。

所以,成果呢?

講了那麼多,還是分享一些實際的成果,才能直接的讓人感受這八週後,我有什麼變化。

基本上,我的體重從85.4公斤(飲食前一週,體重巔峰),降到了79.7公斤。(如果要從計畫開始第一週末算,則是83.1降至79.7)。而腰圍從91公分到84.5公分。兩個月下來體重共減了3.4公斤,腰圍跟臀圍分別少了6.5公分跟2公分,體脂肪率少了2%。

從外表看來,我真的有瘦了一些,略為凸出的肚子扁了些,甚至健康檢查時,發現體內脂肪肝的狀況從中度變輕度,整個有明顯的差別!

然而,這並不是個終點,而是個起點。我或許瘦了一點,但如果無法保持也沒有用。就算計畫結束了,營養師仍非常友善的給了後續的飲食建議,以及說我有問題仍然隨時可以詢問,真的是佛心來著。

我必須很誠實地說,到現在計畫結束兩週了,在沒人監督的情況下,我並沒有百分之百遵照營養師給的後續建議去吃。但我仍有照著標準,並每日計算熱量等,希望能夠維持下去。

想減重?想更健康?找Nuture Fit營養師團隊吧!

Photo by Pixabay on Pexels.com

以上,是我非常簡單的心得分享。我想,要減重,或是要變得更健康並不難,重點是習慣的養成,特別是吃這件事情上。所以像Nuture Fit這樣提供非常完善的專業營養師一對一指導服務,以及相關營養知識教學,就非常的重要。

我想一定有很多人像我一樣,有時會因為懶了點,而打破原本訂下的規則,而無法持續自己的目標,特別是飲食控制這回事。所以,就找Nuture Fit營養師團隊吧!在吃得均衡又健康,又不會超級清淡違反人性的情況下,Nuture Fit提供了減脂、健康路上的明燈,只要照著走,絕對能改變自我,讓自己越來越好!

如果對於Nuture Fit提供的課程計畫有興趣的,歡迎看看他們的網站喔(我當初是在優惠方案期間報名的,密切鎖定他們的粉專與網站,不定期都會有些優惠課程,絕對值得!):https://nuturefit.com/

▲以上是真心推薦,沒有業配合作

更多日常故事與體驗分享

驚喜製造《PROJECT S 》第一階段:《惹事工具箱 BADASS ONLY》,潛入城市街頭布置驚喜 為平淡的生活帶來一點不同!
AZ仔的奇幻漂流:牛津-阿斯特捷利康疫苗接種記

關於敘事圈

看時事、聽故事,就看敘事圈FB→點這裡

美景、美食、生活的每一刻,都在敘事圈IG→點這裡

加入FB社團,一起聽故事!→ 一起聽故事

用耳朵聽故事,敘事圈Podcast在這裡→SoundonApple podcast、KKOBOX、SpotifyFirstory、Mixerbox搜尋「敘事圈」

如果你覺得這個網站很不錯,歡迎贊助,讓我能夠越做越好!

對「兩個月的時間,打造更健康的自己│Nuture Fit營養師減重計畫心得」的一則回應

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s