匆匆台北│萬華新富町文化市場,不是市場,而是保存市場記憶的好所在

萬華是個古老的地方,走在它的街頭巷尾,不時都能感受得到那份傳統的記憶與過往的溫暖。

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走進新富市場內,時不時都可以看見寫著「新富町文化市場」的小招牌。對於歷史、古蹟及其著迷的我,於是走入巷弄中,來到這隱身於傳統市場的「文化市場」。

對於「市場」,想必身在台灣的你我都不陌生。而我父母都在傳統市場工作,自然對於市場,我更是有種親暱與熟悉感─縱使我很少會走入傳統菜市場。

而這個「文化市場」,其實並不是市場,而是保存市場記憶的好所在。

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走入門內,整潔明亮的空間,伴隨著進駐的「明日咖啡」陣陣香氣,「這是市場嗎?」我疑惑著。
這裡,是市場沒錯。或著說,它「曾經」是市場。

圖2新富町市場曾經繁華,但到了90年代,已成為被遺忘的空間。/新富町文化市場網站。

1935年,還在日本時代,這裡便是「新富町食品料品小賣市場」,販售著肉品、鮮魚、蔬菜、雜貨、菸酒、糕點與食器等。以食為天的人類,不分台人或日人,大家都會走進這個市場,為三餐補充食糧。

到了戰後,遷移來台的大量軍民,加上婚喪喜慶採用外燴辦桌的風氣興盛,使新富町市場又發展到另一個高峰。

然而,隨著周遭市場興起,以及1990年代社會環境轉變,這座市場轉向沒落,成為倉庫或著食材後場,沒有了熱鬧的喧囂,只有空蕩的平靜。

img_8194/新富町文化市場網站。

2006年,新富町市場被指定為古蹟,並再重新修復後,2017年,正式以「新富町文化市場 U-mkt」為名,重新回到萬華的庶民生活之中。

新生的新富町文化市場,讓文化人士、文青、歷史迷、懷念市場記憶的人再度聚首,共同閱覽這個保存市場記憶的空間。

經營團隊認為,目前的經營大概可分為三大方向,分別是將市場建築轉換為飲食教育的場域、使古蹟作為在地社會議題討論的基地,以及讓場館成為連結在地與外部社群的溝通平台。

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走在市場內,就好像走入一座傳統市場博物館。這裡介紹著新富町市場本身,以及傳統市場的故事。獨特的U型空間,讓人別具印象。而市場的牆上,有著不少的有趣介紹。

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其中讓人駐足最久的莫過於這傳統市場攤販的模型(它只是在展示窗內的迷你模型!),及其精巧細緻,讓人看了讚嘆不已;搭配一旁不時傳來的市場喧鬧聲,就好像回到了那個時候,那個逛著傳統菜市場的時候。

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其中我最喜歡的,莫過於這裡的每一盞燈,都用了蒸籠般的燈罩,代表著市場「食」的文化,可愛且令人著迷。

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市場中央的U型天井,是新富町的正字標記,也成了大家打卡的熱點。

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換一面看,這樣的幾何空間,真的很迷人。

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市場空間內,也展出舊時生活常見的事物,像這個傳統點心模型,看了讓人肚子餓。

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靠近外門服務處旁,則完整保留著當時的製冰室。現在不知道是否還有這樣的空間。而這張照片我站的位置,並不是樓梯,而是「半樓仔」,一個夾層矮房空間。過去的市場,一樓會做為營業空間,夾層矮房則是生活起居。如今,這被改造成展演空間,用來展示時代記憶。

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繞出市場外,一旁的廣場也被作為活動展演用,從這可以近觀這馬蹄形狀市場的獨特之美。

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廣場旁有一座日式小木屋,是當年的市場事務所,現為「合興八十八亭」餐廳。外觀典雅美麗。

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特別是跟外圍那些當代建築相比,更顯美觀,讓人不捨離去。

在這座保存市場記憶的「市場」內,我不知道待了多久,但在離別準備去覓食晚餐之前,我能確定的是,那份市場記憶帶給我的溫暖與感動,讓心靈充足,就好像在一趟傳統市場採買後,拎著大包小包的食材、物品,那種充實。

新富町文化市場

地址:台北市萬華區三水街70號

開放時間:週二至週日 10:00-18:00,週一固定休館

網站FB

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