匆匆台北│萬華新富町文化市場，不是市場，而是保存市場記憶的好所在

萬華是個古老的地方，走在它的街頭巷尾，不時都能感受得到那份傳統的記憶與過往的溫暖。

走進新富市場內，時不時都可以看見寫著「新富町文化市場」的小招牌。對於歷史、古蹟及其著迷的我，於是走入巷弄中，來到這隱身於傳統市場的「文化市場」。

對於「市場」，想必身在台灣的你我都不陌生。而我父母都在傳統市場工作，自然對於市場，我更是有種親暱與熟悉感─縱使我很少會走入傳統菜市場。

而這個「文化市場」，其實並不是市場，而是保存市場記憶的好所在。

走入門內，整潔明亮的空間，伴隨著進駐的「明日咖啡」陣陣香氣，「這是市場嗎？」我疑惑著。
這裡，是市場沒錯。或著說，它「曾經」是市場。

新富町市場曾經繁華，但到了90年代，已成為被遺忘的空間。圖 /新富町文化市場網站。

1935年，還在日本時代，這裡便是「新富町食品料品小賣市場」，販售著肉品、鮮魚、蔬菜、雜貨、菸酒、糕點與食器等。以食為天的人類，不分台人或日人，大家都會走進這個市場，為三餐補充食糧。

到了戰後，遷移來台的大量軍民，加上婚喪喜慶採用外燴辦桌的風氣興盛，使新富町市場又發展到另一個高峰。

然而，隨著周遭市場興起，以及1990年代社會環境轉變，這座市場轉向沒落，成為倉庫或著食材後場，沒有了熱鬧的喧囂，只有空蕩的平靜。

2006年，新富町市場被指定為古蹟，並再重新修復後，2017年，正式以「新富町文化市場 U-mkt」為名，重新回到萬華的庶民生活之中。

新生的新富町文化市場，讓文化人士、文青、歷史迷、懷念市場記憶的人再度聚首，共同閱覽這個保存市場記憶的空間。

經營團隊認為，目前的經營大概可分為三大方向，分別是將市場建築轉換為飲食教育的場域、使古蹟作為在地社會議題討論的基地，以及讓場館成為連結在地與外部社群的溝通平台。

走在市場內，就好像走入一座傳統市場博物館。這裡介紹著新富町市場本身，以及傳統市場的故事。獨特的U型空間，讓人別具印象。而市場的牆上，有著不少的有趣介紹。

其中讓人駐足最久的莫過於這傳統市場攤販的模型(它只是在展示窗內的迷你模型！)，及其精巧細緻，讓人看了讚嘆不已；搭配一旁不時傳來的市場喧鬧聲，就好像回到了那個時候，那個逛著傳統菜市場的時候。

其中我最喜歡的，莫過於這裡的每一盞燈，都用了蒸籠般的燈罩，代表著市場「食」的文化，可愛且令人著迷。

市場中央的U型天井，是新富町的正字標記，也成了大家打卡的熱點。

換一面看，這樣的幾何空間，真的很迷人。

市場空間內，也展出舊時生活常見的事物，像這個傳統點心模型，看了讓人肚子餓。

靠近外門服務處旁，則完整保留著當時的製冰室。現在不知道是否還有這樣的空間。而這張照片我站的位置，並不是樓梯，而是「半樓仔」，一個夾層矮房空間。過去的市場，一樓會做為營業空間，夾層矮房則是生活起居。如今，這被改造成展演空間，用來展示時代記憶。

繞出市場外，一旁的廣場也被作為活動展演用，從這可以近觀這馬蹄形狀市場的獨特之美。

廣場旁有一座日式小木屋，是當年的市場事務所，現為「合興八十八亭」餐廳。外觀典雅美麗。

特別是跟外圍那些當代建築相比，更顯美觀，讓人不捨離去。

在這座保存市場記憶的「市場」內，我不知道待了多久，但在離別準備去覓食晚餐之前，我能確定的是，那份市場記憶帶給我的溫暖與感動，讓心靈充足，就好像在一趟傳統市場採買後，拎著大包小包的食材、物品，那種充實。

地址：台北市萬華區三水街70號

開放時間：週二至週日 10:00-18:00，週一固定休館

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