食在嘉義│簡單而不平凡的美味:簡單火雞肉飯

嘉義火雞肉飯遠近馳名,若問起嘉義人最推薦哪一間火雞肉飯,答案有千千萬萬種。

嘉義火雞肉飯的黃金戰區─民族路到大雅路二段一帶,坐落著許多間的火雞肉飯店家,每間各有特色,也各具美味。

若是不想人擠人,或許可以從後段的雞肉飯店家嚐起,像是這間靠近聖馬爾定醫院的簡單火雞肉飯

P1120503

簡簡單單的招牌與內在,店內沒有什麼特殊的裝潢,位置卻不少,很適合到嘉義一遊,來個簡單的一餐。

菜單

P1120501

雖說名為「簡單」,但菜單上品項多元的一點也不簡單。多樣的小菜,一時令人不知做何選擇,真想都來一點。

火雞肉飯(大) 30

P1120497

簡單火雞肉飯是我看過外觀最完美的火雞肉飯之一,把所有嘉義火雞肉飯必備的元素都放入碗中:

粒粒分明的米飯、肥瘦適中的火雞肉絲、提增香氣的油蔥酥、去油解膩的醃蘿蔔,還有火雞肉飯精華所在的雞油等,構成嘉義最美的畫面。

一口扒起,那香氣四溢瀰漫口中,只讓人越吃越餓。火雞肉的扎實口感,還有雞汁湊合油蔥酥的完美香氣,給味蕾帶來永遠難忘的幸福。

虱目魚肚 $25

P1120499

一片虱目魚肚只要25元,實在令人難以想像。雖然刺略多,但虱目魚肉的香氣與鮮嫩,可以補足這小小缺點。

蠔油芥藍 $25

P1120500

可能是天氣熱的關係,在嘉義不少火雞肉飯店中小菜都主打涼菜,當然配上白菜滷等是最棒的組合,不過這裡並沒有賣。

點上一盤少吃的芥藍,剛剛好給火雞肉飯的油膩帶來中和,而且這樣25元份量竟然不少呢!

簡單不平凡的美味

P1120502

吃著火雞肉飯的同時,看到一旁有著火雞肉飯的營養分析,這樣的表格對現代人來說至關重要。而一份雞肉飯加上些許小菜,那營養程度高,一點都不會不健康,可說是最好的選擇。

簡單火雞肉飯可說是簡單而不平凡的美味,這裡沒有華麗的裝潢或繁複的料理,但卻有著最用心也最美味的食物,等著旅人們來發現,來品味。

簡單火雞肉飯

地址:嘉義市東區大雅路二段581號
營業時間: 08:30–20:30(週二休息)

看更多嘉義美食

食在嘉義│基隆廟口鹹酥雞,炸蘋果、炸瞎餅,炸出新滋味!
食在嘉義│文化路夜市最迷人的深夜食堂─阿信美食

關於敘事圈

看時事、聽故事,那一定不能錯過FB→點這裡

美景、美食、生活的每一刻,是不是該追蹤一下IG呢→點這裡

加入FB社團一起聽故事吧!→ 一起聽故事

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s