因為週六的補班日，對於這個僅有一天的假日，感覺格外珍貴，說什麼也要出來走走。所以我就到了人聲鼎沸的萬華區，開啟一場歷史小旅行。六點多，午餐只吃泡麵的我，很快的食欲又來了。於是，便前往萬華最知名的華西街夜市覓食。
每次到一個新地方，不知道吃什麼的時候，我就會打開食記，看看網友推薦些什麼，並且將目標鎖定在那些傳統小店。
於是從萬華夜市轉入華西街，走到快要底，這間小王清湯瓜仔肉便成為我的首選。「清湯瓜仔肉？」想必沒吃過的人一定跟我一樣，心裡首先浮現一個大大的問號，然後便想到，脆瓜罐頭的口感。
「這口味有點重，不清吧？」抱著這樣的疑惑，我還是走了進來。
這天店內沒有坐滿，但店員忙進忙出，仍一刻不得閒。據了解，這是間40年的老店了，能在這人潮洶湧的美食戰區屹立不搖40年，想必有其厲害之處。
店內空間很大，環境明亮。
一旁的牆上有不少對於這間店的報導，看來真是間很厲害的店。
菜單分內用和外帶，內用請記得拿白色的單子，畫好桌號點好單先結帳。
稍稍看了菜單，天啊，這價位在台北也太便宜！
於是乎，我就點了一碗滷肉飯(小)、滷白菜(小)、清湯瓜仔肉
等待不久，熱騰騰的飯菜上桌了！好香！
滷肉飯(小) 25
首先先嘗滷肉飯。這滷肉色澤偏嘿，故而有「黑金滷肉飯」之稱。吃下一口，然後再一口，再一口…停不下來了。
肥嫩的滷肉吃來卻不膩，只想讓人再下一口；醬汁濃香在口中迴盪，實在太黯然！太銷魂了！
這要吃個五碗都不是問題啊！真的是魯得入魂、魯得夠味！
也有人說香菇滷肉飯更好吃，下次一定要試試。
滷白菜(小) 30
吃滷肉飯得同時，配一口滷白菜，真的是人間最幸福的事了。
我很喜歡在吃這類小吃店時叫份青菜均衡營養，而若有滷白菜，通常會是我的首選。
而他的滷白菜，只能再用一次「魯得銷魂、魯得夠味」來形容，不只有白菜的嫩甜，滷汁味道夠香，讓白菜整個「昇華」，而且滷汁裡還有小塊滷肉，太魯了！(正面形容詞)
清湯瓜仔肉 60
最後再來嘗嘗主角─清湯瓜仔肉！
喝了一口湯，他並不是那種脆瓜罐頭的鹹(雖然看色澤根本一模一樣)，而是帶有那種脆瓜香的清，不會重口味，微微甜得很順口！
湯內有瓜仔和肉(講什麼廢話XD)，花胡瓜仔脆，但我覺得就是那種瓜仔味。而他的肉塊，軟嫩好吃，飽實有勁，讓人想一塊接一塊！
實在太黯然！太銷魂啦！(AGAIN)
簡單的晚餐、看似平凡的小店，不簡單不平凡的好滋味，值得為這個專程來萬華一變再一遍。
飯後，離開這裡，但那黯然銷魂的感動美味，仍在腦海中縈繞著。下次，一定還要再來試試！
小王清湯瓜仔肉
地址：台北市萬華區華西街17之4號
電話： 02-2370-7118
營業時間：9:00 – 20:00（週二公休）
價位：40-60元左右
評價：★★★★★（最高五顆星）
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